آرد گندم را در ظرفی همراه با مقداری روغن تفت می دهیم .

پیاز را که از قبل با کمی روغن تفت داده ایم به آن اضافه می کنیم.

سپس ۳ لیوان آب ولرم و مقداری سبزیجات معطر خشک شده ویک عدد سیب زمینی رنده شده و یک عدد گوجه فرنگی رنده شده و فلفل و زردچوبه را به ان اضافه می کنیم.

پس از جوش آمدن ۴ عدد تخم مرغ را در آن می شکنیم اما هم نمی زنیم .

بعد از ۳ دقیقه غذا آماده میل کردن است.