رشته را داخل ماهیتابه ای که کمی چرب کرده ایم در حرارت ملایم سرخ می کنیم تا رنگ آن قهوه ای شود.

سپس داخل آب جوش می ریزیم تا ۵ دقیقه بجوشد ، سپس آنها را آبکش می کنیم.

پیاز را سرخ کرده گوشت چرخ کرده و سویا را نیز به آن اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.

رب و ادویه جات و عدس پخته شده را اضافه می کنیم و سپس مواد آماده شده را لابه لای رشته می ریزیم و می گذاریم تا دم بکشد.

روش دیگر اینکه رشته را به تنهایی دم کرده بعد مواد را هنگام سرو روی آن میریزیم و با سبزیجات تزیین می کنیم.