سالاد خیار با سس خامه و پیازچه یکی از پرطرفدارترین سالادها در میان مردم است. شاید بعضی افراد بگویند که این سالاد بسیار ساده و بدون هیچ طعم خوشایندی است ولی اشتباه می کنند و ما در این پست تلاش کرده ایم این سالاد را به همراه چند ماده افزودنی خوشمزه تر کنیم. خیار یا بادرنگ گیاهی از خانوادهٔ کدو قلیایی، تیرهٔ کدوییان است. خیار ساقه ای بالارونده دارد که میوه‌ها از آن آویزان می‌شوند این ساقه نیز به عنوان گیاه خوراکی استفاده دارد

اگر این سالاد به همراه ماده های افزودنی مانند خامه و پیازچه مصرف شود بسیار عالی است و با ذائقه ما ایرانیان سازگار است. همانطور که می دانید سالادها جزء جدا نشدنی سفره ایرانیان است پس بهتر است سالادی که دارای خواص و ارزش غذایی بالایی است استفاده کنیم. سالاد خیار به همراه سس خامه و پیازچه دارای مواد مغذی فراوانی می باشد که می تواند حتی جایگزین نهار و یا یک شام سبک شود. اهمیت سالاد ها در سفره ها دیده می شود و این امر نشان دهنده جایگاه ویژه  آن می باشد. زمان آماده سازی این سالاد بسیار کم و سریع می باشد به طوری که فقط چند دقیقه از وقت شما را می گیرد. سالاد خیار یکی از ساده ترین و لذیذترین سالاد ها می باشد که به راحتی می توانید آن را تهیه کنید. حتی می توانید این سالاد را با کودکان خود تهیه کنید زیرا طرز تهیه آن بسیار آسان و بدون هیچ خطری برای کودک شما می باشد. همین امر می تواند یک تمرین برای کودک شما باشد و حس مسئولیت را در او تقویت کنید و همچنین باعث افزایش اعتماد به نفس در او شوید. همیشه مشارکت کودکان در تهیه غذا باعث حس رضایت در آن ها می شود ولی باید در تهیه غذاهای ساده این کار را انجام دهید.

از جمله انواع دیگر سالاد می توان به : سالاد فصل ، سالاد سیب زمینی ایتالیایی، سالاد کلم بروکلی و سالاد الویه اشاره کرد.