میلک شیک طالبی
چه چیزی جز میلک شیک طالبی می تواند آدم را در روزهای گرم تابستان سرحال بیاورد؟ یک طالبی تازه پوستی سبز یا زرد با خط های سبز تیره دارد. مسلما طرفداران این میوه خنک و آبدار می دانند پیش از هرکاری باید آن را حسابی بشویند، از وسط قاچ کرده و تخم هایش را کاملا جدا کنند. طالبی سرشار از ویتامین A، بتا کاروتن و ضد سرطان است. نوشیدن یک لیوان آب طالبی فقط ۵۶ کالری دارد. طالبی حاوی فیبرهای پکتین است که جذب غذا را از روده آسان تر می کنند. نوشیدن یک فنجان آب طالبی تعادل میان سدیم و پتاسیم را برقرار می کند و ادرار آور است. طالبی به دلیل وجود ویتامین های C از بروز چروک های پوستی جلوگیری می کند. طالبی آبرسانی قوی است. و پوست شما را شاداب و سرحال می کند.
می توانید میلک شیک طالبی را با بستنی، خامه، شکلات و… تزیین کنید. توت فرنگی با مواد به کار رفته در میلک شیک طالبی هماهنگی بسیاری دارد و طعم و مزه متفاوتی به آن می بخشد.اگر تمایل به استفاده از توت فرنگی دارید می توانید ۲۰ عدد توت فرنگی را نیز با مواد درون مخلوط کن میکس کنید. پایه میلک شیک شیر و بستنی است. می توانید متناسب با ذائقه تان این مواد را کم و زیاد کنید. ترجیحا از شیر پرچرب برای تهیه میلک شیک طالبی استفاده کنید.
پایه میلک شیک شیر و بستنی است. می توانید متناسب با ذائقه تان این مواد را کم و زیاد کنید. ترجیحا از شیر پرچرب برای تهیه میلک شیک طالبی استفاده کنید. تفاوت تهیه میلک شیک با گلاسه در نحوه اضافه کردن شیر است. در انواع گلاسه ها شیر به مواد افزوده می شود در حالی که در هنگام تهیه میلک شیک ها شیر با مواد اولیه کاملا مخلوط می شود. و شما یک مزه کاملا تازه را احساس می کنید.
نوشیدنی های تابستانی معمولا پر کالری و انرژی بخش هستند. نوشیدن یک لیوان شیک طالبی به عنوان عصرانه شما را حسابی سر حال می آورد. نوشیدن شیک طالبی برای کودکان بسیار لذت بخش است. اگر این نوشیدنی را دوست دارید حتما میلک شیک نوتلا، شربت آلوئه ورا، شربت تمشک، اسموتی موز و بادام را امتحان کنید.
مواد لازم
- طالبی:یک عدد متوسط
- یخ:۲ لیوان خردشده
- بستنی طالبی:۲ لیوان
- خامه:۱۵۰ گرم
- شکر: به مقدار دلخواه
مراحل پخت
- مرحله ۱
طالبی را از وسط نصف کنید.
- مرحله ۲
تخم های طالبی را جدا کرده و یک نیمه آن را خرد کنید.
- مرحله ۳
خامه و یخ را به طالبی خرد شده اضافه کنید و با مقداری آب سرد و شکر در مخلوط کن بریزید و به مدت یک دقیقه کاملا مخلوط کنید.
- مرحله ۴
چند لیوان بلند انتخاب کنید و داخل آن ها را با چند اسکوپ بستنی طالبی و مقداری طالبی خرد شده پر کنید.
- مرحله ۵
سپس مخلوط را در لیوان و بین این مواد بریزید و سرو کنید.
دستور تکمیلی این غذا
- از برش طالبی و توت فرنگی برای دیزاین ظاهر این اسموتی استفاده کنید.
- فقط در صورت شیرین نبودن طالبی از شکر استفاده کنید.
- اگر از توت فرنگی هم برای طعم دادن به این شیک استفاده می کنید حتما برگ های آن را جدا کنید.
- می توانید بستنی را به مواد درون مخلوط کن اضافه کنید و با هم میکس کنید.