در ظرفی که برنج را دم می کنیم ایتدا سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده سرخ می کنیم.

سپس سیب زمینی را در آورده پیازها را خرد کرده و تفت میدهیم.

میگو را به پیاز اضافه کرده تا سرخ شود.

سپس زردچوبه ، نمک ، فلفل و ادویه کاری را به مواد اضافه می کنیم.

در آخر لیمو عمانی و کشمش را به مخلوط اضافه می کنیم.

حال مواد را از قابلمه خارج کرده و به جای آن برنج را در قابلمه می ریزیم و مخلوط را در وسط برنج ریخته در قابلمه را می گذاریم تا غذا دم بکشد.