ابتدا پیازها را سرخ کرده تفت می دهیم.

کشک را با نصف لیوان آب مخلوط کرده تا مقداری رقیق شود.

سپس زردچوبه و کشک را به پیاز اضافه می کنیم و شعله را زیاد می کنیم تا جوش بیاید وغلیظ شود.

گردوی کوبیده شده را همراه با نعنا خشک اضافه می کنیم.

پس از ۲ دقیقه جوشیدن ، غذا آماده است.

این غذا با نان مصرف می شود.