ابتدا پیاز را خرد کرده با روغن تفت می دهیم . در حین تفت دادن نمک و زردچوبه را اضافه می کنیم.

سپس ۲ لیوان آب داخل قابلمه ریخته روی شعله می گذاریم تا جوش آید.

آرد را با ۱ لیوان آب سرد حل کرده به آب در حال جوش اضافه می کنیم.

سپس تخم مرغ ها را جداگانه در ظرفی ریخته خوب هم میزنیم و به قابلمه در حال جوش اضافه می کنیم( می توان تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرد).۵ دقیقه بعد غذا آماده است.

در صورت تمایل می توانید آن را با قرا (قره قروت) مصرف نمایید.