کیک شاتوت

کیک شاتوت

کیک شاتوت، یکی از خوشمزه ترین کیک های میوه ای می باشد که طرفداران بسیاری نیز دارد. همان طور که میوه شاتوت بسیار عالی و دلچسب است، طبخ این کیک میوه ای نیز بسیار فوق ‌العاده خواهد شد. پس بهتر است که در این روزهای بهاری، این کیک خوشمزه را در منزل طبخ کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.شاتوت فواید زیادی دارد.

شاتوت این میوه خوشمزه، فواید بسیاری برای سلامتی و زیبایی دارد. طعم شیرین این میوه، ارزش غذایی بالا و گونه های مختلف سیاه، سفید و قرمز آن باعث افزایش مصرف آن در جهان شده است.

شاتوت حاوی ویتامین های C ،K ،E، پروتئین، فیبر، کربوهیدرات، آهن، کلسیم و… می باشد. این مواد معدنی باعث حفظ سلامتی قلب و عروق، سلامت مغز، انعقاد خون، سلامت استخوان، درمان کم خونی، بهبود بینایی و ده ها فایده و خواص دیگر برای سلامتی بدن می شود.

از دیگر انواع کیک های میوه ای می توان به کیک هلو، چیز کیک زردآلو، کیک کاکائویی آلبالویی، کاپ کیک گیلاس، کیک انجیر، کیک تمشک، کیک پرتقال، کیک موز با کرم پنیر و… اشاره کرد.

مواد لازم

  • آرد سفید: ۱ پیمانه
  • شاتوت: ۱۰۰ گرم
  • ماست: نصف پیمانه
  • تخم مرغ: ۲ عدد
  • روغن مایع: نصف پیمانه
  • شکر: نصف پیمانه
  • بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
  • وانیل: ۱ قاشق چایخوری

مراحل پخت

  •  مرحله ۱

    شکر، روغن و وانیل را در یک ظرف بریزید و کامل مخلوط کنید تا شکر در مواد حل شود.

  •  مرحله ۲

    سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه و هم بزنید.

  •  مرحله ۳

    ماست را نیز به مواد اضافه کنید.

  •  مرحله ۴

    آرد و بیکینگ پودر را در یک ظرف جداگانه مخلوط کرده و کم کم به مواد شکر اضافه و هم بزنید.

  •  مرحله ۵

    میوه های شاتوت را به مخلوط اضافه کنید.

  •  مرحله ۶

    حالا مایع کیک آماده شده را درون قالب فر بریزید.

  •  مرحله ۷

    فر را در دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید و کیک را به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید تا بپزد.

  • زمان مهیا کردن:۳۰دقیقه

  • زمان پخت:۱ساعت

  • زمان آماده سازی:۲ساعت

  • مناسب برای:۴نفر

  • ملل:ایران

دستور تکمیلی این غذا

  • آرد و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کنید تا مخلوط کیک یکدست شود.
  • وجود ماست در کیک باعث ته نشین نشدن شاتوت در کیک می شود و در زمان پخت کیک پف می کند.
  • می توانید از میوه شاتوت نیز برای تزیین روی کیک نیز استفاده کنید.

مطالب مرتبط

پودینگ زردآلو

پودینگ زردآلو

کیک کاکائو

کیک کاکائو

ریچال کاسنی

ریچال کاسنی